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細(xì)菌性病害大全（專家版）一定要收藏！

作者：編輯helix 來源：日期：2017-1-13 人氣：標(biāo)簽：

十字花科、茄科、葫蘆科的大棚蔬菜作物經(jīng)常遭受細(xì)菌性病害的侵害，影響蔬菜的產(chǎn)量。壽光九合農(nóng)業(yè)總結(jié)細(xì)菌性病害的種類、發(fā)生特點(diǎn)、防治措施，希望能幫助提高廣大菜農(nóng)的蔬菜產(chǎn)量。

一、細(xì)菌性病害的主要種類。

細(xì)菌性病害的癥狀，大致可分為三種類型，即壞死、腐爛和萎蔫畸形。生產(chǎn)上常見的細(xì)菌病害有：
1.黃瓜：細(xì)菌性角斑病、緣枯病、葉枯病。
2.西瓜：細(xì)菌性角斑病。
3.番茄：青枯病、潰瘍病、瘡痂病、細(xì)菌性斑疹病。
4.辣椒：青枯病、瘡痂病、軟腐病、細(xì)菌性葉斑病。
5.白菜：白菜類軟腐病、黑腐病、大白菜細(xì)菌性角斑病、葉斑病。
6.甘藍(lán)：甘藍(lán)類軟腐病、黑腐病、細(xì)菌性黑斑病。
7.馬鈴薯：青枯病、環(huán)腐病、軟腐病。
8.菜豆：細(xì)菌性疫病、暈疫病。
9.茄子：青枯病。
10.柑橘：潰瘍病。
11.桃：細(xì)菌性穿孔病。
12.果樹：根癌病。

二、細(xì)菌性病害的發(fā)生特點(diǎn)。

1.種子帶菌。種子帶菌是許多蔬菜細(xì)菌性病害初次侵染的重要來源。如十字花科蔬菜的黑腐病、黃瓜等瓜類蔬菜的細(xì)菌性角斑病、菜豆等豆類蔬菜的細(xì)菌性疫病、馬鈴薯環(huán)腐病等種子（種薯）內(nèi)、外都可帶菌。病菌黏附在種子表面而使種子帶菌的如辣椒等茄果類蔬菜的細(xì)菌性瘡痂病。

2.土壤帶菌。引起蔬菜細(xì)菌性病害的大多是土壤習(xí)居菌，或通過病殘?bào)w可在土壤中越冬、存活。如細(xì)菌性青枯病菌、蔬菜細(xì)菌性軟腐病菌、土壤根癌病菌均屬土壤習(xí)居菌，病菌可在土中和土壤中的病殘?bào)w上長期存活；黃瓜細(xì)菌性角斑病、辣椒細(xì)菌性瘡痂病、菜豆細(xì)菌性疫病都可通過病殘?bào)w在土壤中越冬，因而土壤是許多細(xì)菌性病害初次侵染和重復(fù)侵染的來源。

3.侵入途徑多為自然孔口和傷口或僅為傷口。植物病原細(xì)菌缺乏直接穿透寄主表皮角質(zhì)層侵入的能力，其侵入途徑多為氣孔、水孔等自然孔口和傷口。其中，寄生性相對較強(qiáng)的十字花科黑腐病、黃瓜等瓜類細(xì)菌性角斑病、細(xì)菌性瘡痂病、豆類細(xì)菌性疫病等病菌，可通過氣孔、水孔和傷口侵入，而寄生性相對較弱的細(xì)菌性軟腐病和青枯病病菌，只能通過由蟲傷、農(nóng)事操作、暴風(fēng)雨等造成的傷口侵入。

4.氣候、耕作方式及田間管理對細(xì)菌性病害的影響。

（1）溫度。病原細(xì)菌較耐低溫，對高溫比較敏感，發(fā)病適溫在25—30℃，但青枯病菌喜在高溫35℃條件下生活，故夏季高溫多雨季節(jié)是青枯病發(fā)病高峰期。

（2）濕度與降雨。大多數(shù)細(xì)菌性病害發(fā)病適宜濕度都要求在85%以上，細(xì)菌性軟腐病則要求相對濕度在95%以上。因此，大霧、重露、多雨、葉面結(jié)露、葉緣吐水是誘發(fā)病害的決定因素。同時(shí)，風(fēng)、雨是病原細(xì)菌傳播的重要途徑，尤其是暴風(fēng)雨，不僅加重病菌的傳播，而且使蔬菜葉片相互摩擦，造成大量傷口，增加了病菌侵入的機(jī)率，故暴風(fēng)雨后常出現(xiàn)細(xì)菌性病害的發(fā)病高峰。另外，暴雨使田間積水，土壤含水量高，有利于病菌傳播而不利于蔬菜作物的生長，根的正常呼吸受到抑制，引起爛根，造成傷口，為病菌侵入創(chuàng)造條件，更有利于青枯病的發(fā)生。

（3）耕作方式及管理。重茬連作造成土壤細(xì)菌累積，加重病害的發(fā)生。溫室大棚濕度難以控制，易誘發(fā)病害發(fā)生。地勢低洼，土壤粘重，滲水性差，病害發(fā)生重。偏施氮肥，蔬菜徒長，有利于細(xì)菌性葉斑病的發(fā)生。

三、細(xì)菌性病害的防治措施。

1.農(nóng)業(yè)防治措施：

（1）選用無病種子或耐、抗病品種。留種應(yīng)從無病田或無病株上采種。

（2）實(shí)行間、套、輪作。重病地應(yīng)避免同科作物重茬，實(shí)行茄果類、瓜類、十字花科、豆科等蔬菜作物相互間2～3輪作，或分別與糧食作物輪作。十字花科蔬菜與豆科蔬菜、糧食作物輪作，或與大蒜套作，可防治軟腐�。磺压惻c十字花科、豆科蔬菜輪作，馬鈴薯與玉米、大豆間套作，可減少青枯病的發(fā)生。

（3）實(shí)施健身栽培，增強(qiáng)蔬菜抗病性。

①合理施肥。施足腐熟農(nóng)家肥和磷鉀肥，培育壯苗、壯株。
②改良土壤。每畝使用消石灰150㎏，分1—2次撒施，可調(diào)節(jié)土壤PH值，抑制病菌繁衍，提高作物抗病力。

（4）平整土地，整修排灌系統(tǒng)，防止田間積水。采取高壟或高畦栽培方式，天旱及時(shí)澆水，避免裂土傷根，雨后作好排澇，預(yù)防細(xì)菌性軟腐病、青枯病的發(fā)生。

（5）加強(qiáng)田間管理。

①及時(shí)防治蟲害，減少植株傷口。大白菜防治好地蛆，茄果類蔬菜防治好棉鈴蟲、煙青蟲、溫室白粉虱，可減輕軟腐病的發(fā)。
②保護(hù)地栽培應(yīng)避免棚內(nèi)濕度過大，以防滴水和結(jié)露。
③拔除病株、摘除病果。軟腐病、青枯病病株田間初見時(shí)，應(yīng)及時(shí)除掉，穴窩撒施生石灰消毒。
④灌水采用滴灌、溝灌，嚴(yán)禁大水漫灌。

2.物理防治措施：

（1）種子消毒處理。

①溫湯浸種：黃瓜等瓜類蔬菜及十字花科蔬菜種子，可放于50℃溫水中浸種20分鐘；辣椒等茄果類蔬菜種子可放于55℃溫水中浸種15分鐘或50℃溫水浸種20—30分鐘；菜豆等豆類蔬菜種子可用45℃溫水浸種10分鐘。浸種后，撈出用冷水降溫再催芽播種。
②高溫干熱消毒法：十字花科種子60℃干熱滅菌6小時(shí)；黃瓜等瓜類種子干熱滅菌70℃3天。
③生物及化學(xué)藥劑浸種：用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑500倍液浸種2小時(shí)或40%福爾馬林150倍液浸種1.5小時(shí)。
④化學(xué)拌種：用50%琥膠肥酸銅（DT）可濕性粉劑按種子量的0.4%拌種。

（2）太陽能土壤消毒法。時(shí)間一般選擇在7—8月份高溫季節(jié)土地閑置期進(jìn)行。方法：將基肥施入菜地耕翻后起壟，壟寬60—70cm，高30 cm，覆蓋0.5mm厚聚乙烯薄膜，薄膜鋪平拉緊，四周用土壓緊，澆透水。大棚溫室要將門窗關(guān)閉封嚴(yán)，露地應(yīng)再起拱搭蓋一層薄膜，四周也用細(xì)土壓實(shí)。消毒期間，根據(jù)情況6—7天灌水一次，保持土壤含水量達(dá)田間最大持水量的60%以上，密閉20—30天。采用該方法，可使土壤0—20 cm土層溫度達(dá)到50℃以上，土壤消毒徹底

3.藥劑防治措施：

（1）抗生素類藥劑，包括農(nóng)用鏈霉素、新植霉素、春雷霉素、寧南霉素等。
（2）銅素殺菌劑，主要有琥膠肥酸銅、可殺得、甲霜銅等。
（3）微生物菌劑，多粘類芽孢桿菌等。

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